ENVIRONMENT 働く環境を知る

大学時代のアルバイト先も飲食店で、直接お客様と関わることが私にとってやりがいにつながっていました。就職先も、人と関わる仕事や誰かのためになる仕事を志望して探してたいたところ、ロイヤルホールディングスに出会いました。ロイヤルホールディングスには、大学時代の先輩が入社しており、先輩の話を通じて仕事内容がイメージできた点も入社の決め手になりましたね。

小さい頃からロイヤルホストを利用しており、お子様セットを食べて楽しかった思い出があります。食だけではなく内装にもこだわり、空間全体でお客様を幸せにする姿勢を見て、私もそのような仕事がしたいと思いました。また、ロイヤルホールディングスは外食事業だけではなくホテル事業などさまざまな事業を展開しているため、いろいろな挑戦ができるところにも魅力を感じました。

私も、子供の頃は両親にロイヤルホストに連れて行ってもらっていました。子供にとってはロイヤルホストに行く日はハレの日で、とても印象に残っており、ここで働けたらいいなと思い入社を決めました。

会社として、社員の教育に非常に力を入れているところです。新型コロナウイルス感染症が落ち着いてきたので、オフラインでの研修も増えてきました。

私は、eラーニングによる研修を担当しています。これは2023年7月に開始したオンライン研修で、マネジメントや語学、健康情報など約8,000コンテンツあります。好きな場所で好きな時間に自分の興味のある分野の動画を視聴でき、生放送の動画は直接講師に質問したり、チャット機能を使って他のメンバーと交流したりすることができます。

eラーニング以外の研修は、若手社員は年次、中堅社員以上は階層別で行っています。各階層で底上げを進めつつ、各階層の中から次の階層に進む人材を選抜して上を目指してもらう仕組みです。

若手社員に向けて創造的思考や論理的思考が身に付けられる研修も設けました。同じ店舗で長く働いていると、どうしても考え方が内向きになりがちです。私自身も考えが凝り固まってしまっていると反省した経緯から、この研修をつくりました。

定期的にグループ内で人事異動を行い、視野を広げてもらいつつ、経験を積めるよう工夫をしています。さらには社員の成長をサポートするだけではなく、長く働ける環境づくりも進めています。私が入社した当時は、ロイヤルホストは年中無休24時間営業でした。現在は24時間営業を廃止し、店休日を設け、大晦日や元旦の営業も止めました。営業時間の短縮により、お客様へのサービスにも集中できるようになっただけではなく、従業員も休める環境が以前より実現できていると思います。男性社員の育児休業率は60%を超え、3ヶ月から半年と長く取得する人も多くいますね。

当社に入社してくれた学生が社員として働く中で迷った時に、気軽に相談できる相手になりたいですね。当社の場合、採用と教育を同じ部署で担当しているため、採用した学生とも入社後に関わり続けることができます。先日も、飲食業未経験で入社し、当初は苦労していた社員が、店長としてやりがいを感じながら働いていると知り、とてもうれしかったです。

私個人としては、まだ勤務したことがない工場や財務部門、内部監査部門などの部署を経験し、多角的に会社を見て、私自身多くを吸収していきたいと考えています。部署としては、ロイヤルホールディングスには4つの事業会社があるので、事業会社の枠を超えて、全体として新しい人材を採用・教育していけるよう連携を進めていきたいですね。

佐々木の言う通り、会社一丸となって採用活動を行うためにも、他の事業会社とのつながりは大事です。若手先輩社員に学生との面談を担当してもらうなど、協力体制をつくる取り組みを進めていますし、会社全体としても社員の交流の場を増やしていきたいですね。また、短期的な目標は、来年春入社予定の内定者が無事に入社できるようにフォローに力を入れたいと考えています。私が人事企画部に異動してから初めて関わった学生たちなのでとても思い入れがあります。

現在、人事の重要性は非常に高まっています。将来の労働力不足を見据え、当社で働きたいと考えてくれる人材を増やし、同時に社員が働き続けたいと思える環境の構築に力を入れていきたいですね。また、教育研修に投資をしていますが、人の成長が会社の成長につながるように好循環を生み出していきたいと考えています。